I prodotti della Cascina Guzzafame

Filetto a fette (500 g)

Filetto a fette (500 g)

17,75

COD: 6CAR-FIL Categoria:

Descrizione

Il filetto è uno dei tagli più pregiati, è formato da un fascio di muscoli che passano sotto le vertebre dorsali e che restano generalmente inattivi. Per tale motivo la loro carne è tenerissima. Si può mangiare crudo o arrostito.